{"id":18017,"date":"2023-09-22T12:24:34","date_gmt":"2023-09-22T12:24:34","guid":{"rendered":"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/regulatory-hub\/%regulatory-category%\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/"},"modified":"2026-03-13T09:08:55","modified_gmt":"2026-03-13T09:08:55","slug":"allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction","status":"publish","type":"regulatory-hub","link":"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/","title":{"rendered":"All\u00e9gations sant\u00e9 vs. contenu en nutriments vs. structure et fonction"},"content":{"rendered":"<p>Naviguer dans le monde complexe de l\u2019\u00e9tiquetage alimentaire et les exigences r\u00e9glementaires qui l\u2019accompagnent peut \u00eatre un d\u00e9fi. Naviguer dans le monde complexe de l\u2019\u00e9tiquetage alimentaire et les exigences r\u00e9glementaires qui l\u2019accompagnent peut \u00eatre une t\u00e2che difficile.  <\/p>\n\n<p>Avec les diff\u00e9rentes affirmations qu\u2019on peut faire sur les bienfaits pour la sant\u00e9 et la valeur nutritionnelle d\u2019un produit, il est essentiel de comprendre les diff\u00e9rences et les implications de chacun. L\u2019un des dilemmes les plus courants rencontr\u00e9s par les producteurs est de comprendre la distinction entre une d\u00e9claration de sant\u00e9 et une d\u00e9claration de structure-fonction. Il existe <strong>trois principaux types d\u2019all\u00e9gations sur les \u00e9tiquettes alimentaires de la FDA<\/strong> que vous rencontrerez : <strong>les all\u00e9gations sur la sant\u00e9<\/strong>, <strong>les all\u00e9gations sur la teneur en nutriments<\/strong> et <strong>les all\u00e9gations sur la structure\/fonction<\/strong>. \u00c0 la fin, vous aurez une meilleure compr\u00e9hension de chacune, en vous assurant que <a href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/logiciel-de-valeurs-nutritionnelles-conforme-a-lacia\/\">l\u2019\u00e9tiquette de votre produit est conforme \u00e0 la FDA<\/a> et informative.   <\/p>\n\r\n\r\n<div class=\"blog-post-cta clr-main-bg p-6\">\r\n    <div class=\"cta-holder\">\r\n                    <div class=\"title clr-white\"><p>D\u00e9couvrez comment <strong>FoodLabelMaker<\/strong> peut vous aider<\/p>\n<\/div>\r\n        \r\n        <div class=\"btn-holder\">\r\n                            \t\t<a href=\"https:\/\/app.foodlabelmaker.com\/?action=demoRecipe&amp;src=createFreeLabel\" class=\"btn btn-primary px-5\" target=\"\">Cr\u00e9ez une \u00e9tiquette gratuite<\/a>\r\n\t\t                                        \t\t<a href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/la-tarification\/\" class=\"btn btn-primary px-5\" target=\"\">Voir les forfaits tarifaires<\/a>\r\n\t\t                    <\/div>\r\n    <\/div>\r\n<\/div>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table des mati\u00e8res<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #0f393a;color:#0f393a\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Quelles_sont_les_allegations_sur_letiquette_alimentaire_de_la_FDA\" >Quelles sont les all\u00e9gations sur l\u2019\u00e9tiquette alimentaire de la FDA?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Tableau_resume_Allegations_sur_la_sante_la_teneur_en_nutriments_et_la_structurefonction\" >Tableau r\u00e9sum\u00e9 : All\u00e9gations sur la sant\u00e9, la teneur en nutriments et la structure\/fonction<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Reclamations_en_matiere_de_sante\" >R\u00e9clamations en mati\u00e8re de sant\u00e9<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Exemples\" >Exemples :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Ce_que_ce_nest_pas\" >Ce que ce n\u2019est pas :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Types\" >Types :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Exigences\" >Exigences :<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Reclamations_de_sante_autorisees\" >R\u00e9clamations de sant\u00e9 autoris\u00e9es<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Reclamation_de_sante_qualifiee\" >R\u00e9clamation de sant\u00e9 qualifi\u00e9e<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Allegations_sur_la_teneur_en_nutriments\" >All\u00e9gations sur la teneur en nutriments<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Exemples-2\" >Exemples :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Ce_que_ce_nest_pas-2\" >Ce que ce n\u2019est pas :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Types-2\" >Types :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Exigences-2\" >Exigences :<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Allegations_de_structurefonction\" >All\u00e9gations de structure\/fonction<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Exemples-3\" >Exemples :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Ce_que_ce_nest_pas-3\" >Ce que ce n\u2019est pas :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Types-3\" >Types :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Categories\" >Cat\u00e9gories :<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Exigences-3\" >Exigences :<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Comment_choisir_la_bonne_revendication_pour_votre_produit\" >Comment choisir la bonne revendication pour votre produit<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Erreurs_courantes_que_font_les_fabricants_alimentaires_avec_les_allegations_sur_les_etiquettes\" >Erreurs courantes que font les fabricants alimentaires avec les all\u00e9gations sur les \u00e9tiquettes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Faire_des_allegations_liees_a_la_maladie_sans_autorisation_de_la_FDA\" >Faire des all\u00e9gations li\u00e9es \u00e0 la maladie sans autorisation de la FDA<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Confondre_les_affirmations_de_structurefonction_avec_celles_de_sante\" >Confondre les affirmations de structure\/fonction avec celles de sant\u00e9<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Sauter_la_clause_de_non-responsabilite_du_supplement\" >Sauter la clause de non-responsabilit\u00e9 du suppl\u00e9ment<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Utiliser_un_langage_de_revendication_sur_la_teneur_en_nutriments_sans_atteindre_le_seuil\" >Utiliser un langage de revendication sur la teneur en nutriments sans atteindre le seuil<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Reflexions_finales_allegations_de_sante_vs_teneur_en_nutriments_vs_affirmations_de_structurefonction\" >R\u00e9flexions finales : all\u00e9gations de sant\u00e9 vs. teneur en nutriments vs. affirmations de structure\/fonction<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-28\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Foire_aux_allegations_de_sante_vs_Teneur_en_nutriments_vs_Questions_sur_la_structurefonction\" >Foire aux all\u00e9gations de sant\u00e9 vs. Teneur en nutriments vs. Questions sur la structure\/fonction<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-29\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#En_quoi_les_allegations_de_structurefonction_different-elles_des_allegations_de_sante\" >En quoi les all\u00e9gations de structure\/fonction diff\u00e8rent-elles des all\u00e9gations de sant\u00e9?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-30\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Les_allegations_de_structurefonction_doivent-elles_etre_approuvees_par_la_FDA\" >Les all\u00e9gations de structure\/fonction doivent-elles \u00eatre approuv\u00e9es par la FDA?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-31\" href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/centre-reglementaire\/fda\/allegations-sante-vs-contenu-en-nutriments-vs-structure-et-fonction\/#Quelle_est_la_difference_entre_une_reclamation_de_sante_et_une_reclamation_structure-fonction\" >Quelle est la diff\u00e9rence entre une r\u00e9clamation de sant\u00e9 et une r\u00e9clamation structure-fonction?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelles_sont_les_allegations_sur_letiquette_alimentaire_de_la_FDA\"><\/span><strong>Quelles sont les all\u00e9gations sur l\u2019\u00e9tiquette alimentaire de la FDA?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Les all\u00e9gations sur l\u2019\u00e9tiquette alimentaire de la FDA sont des d\u00e9clarations qui apparaissent sur les emballages d\u2019aliments ou de suppl\u00e9ments alimentaires et qui vont au-del\u00e0 du tableau standard des informations nutritionnelles. Elles sont optionnelles, mais lorsqu\u2019un fabricant choisit de les inclure, il doit respecter les r\u00e8glements de la FDA sur l\u2019\u00e9tiquetage alimentaire en vertu de la Federal Food, Drug, and Cosmetic Act. <\/p>\n\n<p>La FDA reconna\u00eet trois types distincts d\u2019all\u00e9gations sur l\u2019\u00e9tiquette :  <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>All\u00e9gations sur la sant\u00e9 : D\u00e9crivez les bienfaits potentiels d\u2019un aliment.<\/li>\n\n\n\n<li>All\u00e9gations sur la teneur en nutriments : Mettez en \u00e9vidence le niveau de nutriments sp\u00e9cifiques dans un produit.<\/li>\n\n\n\n<li>All\u00e9gations sur la structure\/fonction : Expliquez le r\u00f4le d\u2019un nutriment ou d\u2019un ingr\u00e9dient dans la structure ou la fonction du corps.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Chacune a un objectif diff\u00e9rent, communique un type d\u2019information diff\u00e9rent aux consommateurs et fonctionne selon son propre ensemble d\u2019exigences r\u00e9glementaires.<\/p>\n\n<p>Les fabricants alimentaires, les fabricants de suppl\u00e9ments alimentaires et toute autre personne responsable de l\u2019\u00e9tiquette d\u2019un produit doivent comprendre quel type d\u2019affirmation s\u2019applique \u00e0 leur produit avant qu\u2019un langage ne soit inscrit sur l\u2019emballage. Utiliser le mauvais type d\u2019affirmation, ou en faire une sans respecter les exigences applicables, peut faire en sorte qu\u2019un produit soit consid\u00e9r\u00e9 comme mal \u00e9tiquet\u00e9 selon les directives de la FDA. <\/p>\n\n<p>Il est \u00e9galement important de noter que la FDA ne proc\u00e8de pas \u00e0 l\u2019approbation pr\u00e9alable \u00e0 l\u2019\u00e9tiquetage de la plupart des produits alimentaires. Cela signifie que la responsabilit\u00e9 de faire les r\u00e9clamations correctes incombe au fabricant. Les sections ci-dessous d\u00e9taillent chaque type de demande, incluant ce qui est admissible, ce qui ne l\u2019est pas, et quelles sont les exigences pour chacune.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-summary-table-health-nutrient-content-amp-structure-function-claims\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tableau_resume_Allegations_sur_la_sante_la_teneur_en_nutriments_et_la_structurefonction\"><\/span><strong>Tableau r\u00e9sum\u00e9 : All\u00e9gations sur la sant\u00e9, la teneur en nutriments et la structure\/fonction<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Type de revendication<\/strong><\/td><td><strong>Description<\/strong><\/td><td><strong>Exemple<\/strong><\/td><td><strong>Ce que ce n\u2019est pas<\/strong><\/td><td><strong>Exigences<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>R\u00e9clamation de sant\u00e9<\/strong><\/td><td>D\u00e9crit la relation entre un produit alimentaire et un risque r\u00e9duit d\u2019une maladie ou d\u2019une condition m\u00e9dicale.<\/td><td>\u00ab Des r\u00e9gimes pauvres en sodium peuvent r\u00e9duire le risque d\u2019hypertension. \u00bb<\/td><td>\u00ab Manger une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e est important pour le bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral. \u00bb<\/td><td>Il faut \u00eatre complet, sinc\u00e8re et non trompeur. Cela ne peut pas concerner le diagnostic, la gu\u00e9rison, l\u2019att\u00e9nuation ou le traitement des maladies. Certains aliments peuvent \u00eatre disqualifi\u00e9s en fonction des niveaux de nutriments. La substance doit avoir un go\u00fbt, un ar\u00f4me ou une valeur nutritive aux niveaux utilis\u00e9s.<\/td><\/tr><tr><td><strong>All\u00e9gation sur la teneur en nutriments<\/strong><\/td><td>Caract\u00e9rise le niveau d\u2019un nutriment sp\u00e9cifique dans un produit alimentaire.<\/td><td>\u00ab Riche en vitamine C \u00bb<\/td><td>\u00ab Bon pour ta sant\u00e9 \u00bb<\/td><td>Doit repr\u00e9senter avec pr\u00e9cision le niveau de nutriments. \u00c7a ne devrait pas \u00eatre trompeur. Doit r\u00e9pondre aux crit\u00e8res de la FDA pour l\u2019all\u00e9gation sp\u00e9cifique.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Affirmation de structure\/fonction<\/strong><\/td><td>D\u00e9crit le r\u00f4le d\u2019un nutriment ou d\u2019un ingr\u00e9dient concernant la structure ou la fonction du corps humain.<\/td><td>\u00ab Le calcium renforce les os. \u00bb<\/td><td>\u00ab Peut r\u00e9duire le risque de maladie cardiaque \u00bb<\/td><td>\u00c7a devrait repr\u00e9senter avec pr\u00e9cision le r\u00f4le du nutriment ou de l\u2019ingr\u00e9dient. \u00c7a ne devrait pas \u00eatre trompeur. Les producteurs alimentaires conventionnels n\u2019ont pas besoin d\u2019en informer la FDA ni de faire des avertissements.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<p>Dans le domaine de l\u2019\u00e9tiquetage alimentaire, il est crucial de distinguer les diff\u00e9rents types d\u2019all\u00e9gations. Les all\u00e9gations sur la sant\u00e9 mettent particuli\u00e8rement en lumi\u00e8re la relation entre un produit alimentaire et son potentiel \u00e0 r\u00e9duire le risque de maladie ou de condition de sant\u00e9. D\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, les affirmations sur la structure\/fonction mettent l\u2019accent sur la fa\u00e7on dont un nutriment ou un ingr\u00e9dient affecte la structure ou la fonction du corps.    <\/p>\n\n<p>Par exemple, bien qu\u2019une affirmation de sant\u00e9 puisse sugg\u00e9rer que des r\u00e9gimes pauvres en sodium peuvent r\u00e9duire les risques d\u2019hypertension, une affirmation sur la structure\/fonction soulignerait que le calcium est essentiel pour renforcer les os.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-health-claims\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reclamations_en_matiere_de_sante\"><\/span><strong>R\u00e9clamations en mati\u00e8re de sant\u00e9<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Les all\u00e9gations sur la sant\u00e9 sont essentielles dans l\u2019\u00e9tiquetage des aliments, car elles d\u00e9crivent la relation entre un produit alimentaire et un risque r\u00e9duit d\u2019une maladie ou d\u2019une condition m\u00e9dicale. Ces affirmations peuvent \u00eatre faites \u00e0 l\u2019aide de mots, d\u2019images ou m\u00eame de r\u00e9f\u00e9rences \u00e0 des certifications tierces.   <\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-examples\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Exemples\"><\/span><strong>Exemples :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00ab Des r\u00e9gimes pauvres en sodium peuvent r\u00e9duire le risque d\u2019hypertension. \u00bb<\/li>\n\n\n\n<li>\u00ab L\u2019apport en calcium peut soutenir la sant\u00e9 des os. \u00bb<\/li>\n<\/ul>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-it-is-not\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ce_que_ce_nest_pas\"><\/span><strong>Ce que ce n\u2019est pas :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<p>Il est essentiel de distinguer les all\u00e9gations de sant\u00e9 des d\u00e9clarations g\u00e9n\u00e9rales. Par exemple, \u00ab Manger une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e est important pour le bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral \u00bb n\u2019est pas une affirmation sant\u00e9. De telles affirmations sont davantage des conseils alimentaires et n\u2019affirment pas un risque r\u00e9duit d\u2019une maladie ou d\u2019une condition de sant\u00e9 sp\u00e9cifique.  <\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-types\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Types\"><\/span><strong>Types :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>R\u00e9clamations de sant\u00e9 autoris\u00e9es :<\/strong> Ces all\u00e9gations ont \u00e9t\u00e9 examin\u00e9es et approuv\u00e9es par la FDA sur la base d\u2019un \u00ab accord scientifique important \u00bb.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>R\u00e9clamations de sant\u00e9 qualifi\u00e9es :<\/strong> Ce sont des affirmations appuy\u00e9es par des preuves scientifiques, mais qui ne r\u00e9pondent pas \u00e0 la norme de \u00ab consensus scientifique significatif \u00bb. La FDA les autorise avec des directives de formulation sp\u00e9cifiques. <\/li>\n<\/ol>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-requirements\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Exigences\"><\/span><strong>Exigences :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les all\u00e9gations de sant\u00e9 doivent \u00eatre compl\u00e8tes, v\u00e9ridiques et non trompeuses.<\/li>\n\n\n\n<li>Ils ne peuvent pas porter sur le diagnostic, la gu\u00e9rison, l\u2019att\u00e9nuation ou le traitement des maladies.<\/li>\n\n\n\n<li>Certains aliments peuvent \u00eatre disqualifi\u00e9s des all\u00e9gations sanitaires en raison de niveaux de nutriments jug\u00e9s malsains.<\/li>\n\n\n\n<li>La substance faisant l\u2019objet de la d\u00e9claration de sant\u00e9 doit avoir un go\u00fbt, un ar\u00f4me ou une valeur nutritive lorsqu\u2019elle est consomm\u00e9e aux niveaux utilis\u00e9s pour justifier la r\u00e9clamation.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-authorized-health-claims\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reclamations_de_sante_autorisees\"><\/span><strong>R\u00e9clamations de sant\u00e9 autoris\u00e9es<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les all\u00e9gations de sant\u00e9 autoris\u00e9es d\u00e9crivent une all\u00e9gation de sant\u00e9 qui a \u00e9t\u00e9 examin\u00e9e par la FDA et approuv\u00e9e pour usage. Il doit y avoir un argument scientifique solide pour que la FDA \u00e9mette une d\u00e9claration de sant\u00e9 autoris\u00e9e. Par exemple, l\u2019affirmation \u00ab Consommer des fibres solubles provenant d\u2019aliments comme le gruau, dans le cadre d\u2019un r\u00e9gime pauvre en gras satur\u00e9s et en cholest\u00e9rol, peut r\u00e9duire le risque de maladie cardiaque \u00bb est un exemple de d\u00e9claration de sant\u00e9 autoris\u00e9e.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-qualified-health-claim\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reclamation_de_sante_qualifiee\"><\/span><strong>R\u00e9clamation de sant\u00e9 qualifi\u00e9e<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Une all\u00e9gation de sant\u00e9 qualifi\u00e9e est une d\u00e9claration approuv\u00e9e par la FDA pour une utilisation sur les \u00e9tiquettes alimentaires qui a des exigences strictes en mati\u00e8re de formulation. Lorsqu\u2019il existe des preuves \u00e9mergentes entre un aliment et le risque r\u00e9duit d\u2019une maladie ou d\u2019une condition de sant\u00e9, mais pas assez pour que la FDA \u00e9mette une r\u00e9clamation de sant\u00e9 autoris\u00e9e, la FDA peut approuver une \u00ab all\u00e9gation de sant\u00e9 qualifi\u00e9e \u00bb.   <\/p>\n\n<p>Un exemple pourrait \u00eatre : \u00ab Certaines preuves scientifiques sugg\u00e8rent que la consommation de vitamines antioxydantes pourrait r\u00e9duire le risque de certaines formes de cancer. \u00bb Cependant,<a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/food\/food-labeling-nutrition\/qualified-health-claims\"> la FDA a d\u00e9termin\u00e9<\/a> que ces preuves sont limit\u00e9es et non concluantes.<\/p>\n\r\n\r\n<div class=\"blog-post-cta clr-main-bg p-6\">\r\n    <div class=\"cta-holder\">\r\n                    <div class=\"title clr-white\"><p>D\u00e9couvrez comment <strong>FoodLabelMaker<\/strong> peut vous aider<\/p>\n<\/div>\r\n        \r\n        <div class=\"btn-holder\">\r\n                            \t\t<a href=\"https:\/\/app.foodlabelmaker.com\/?action=demoRecipe&amp;src=createFreeLabel\" class=\"btn btn-primary px-5\" target=\"\">Cr\u00e9er une \u00e9tiquette alimentaire FDA<\/a>\r\n\t\t                                <\/div>\r\n    <\/div>\r\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-nutrient-content-claims\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Allegations_sur_la_teneur_en_nutriments\"><\/span><strong>All\u00e9gations sur la teneur en nutriments<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Les affirmations de contenu nutritif caract\u00e9risent le niveau d\u2019un nutriment sp\u00e9cifique dans un produit alimentaire. Ces affirmations diff\u00e8rent de celles \u00e9num\u00e9r\u00e9es dans le Panel d\u2019information nutritionnelle. Toute affirmation faite concernant la nutrition en dehors de ce panel est consid\u00e9r\u00e9e comme une all\u00e9gation sur la teneur en nutriments.  <\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-examples-0\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Exemples-2\"><\/span><strong>Exemples :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00ab Riche en vitamine C \u00bb<\/li>\n\n\n\n<li>\u00ab Faible en gras \u00bb<\/li>\n\n\n\n<li>\u00ab Sodium r\u00e9duit \u00bb<\/li>\n<\/ul>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-it-is-not-0\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ce_que_ce_nest_pas-2\"><\/span><strong>Ce que ce n\u2019est pas :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<p>Il est crucial de distinguer les all\u00e9gations de contenu nutritif des d\u00e9clarations g\u00e9n\u00e9rales de sant\u00e9. Par exemple, \u00ab Bon pour votre sant\u00e9 \u00bb n\u2019est pas une affirmation de contenu nutritif. Ces affirmations sont plus g\u00e9n\u00e9rales et ne pr\u00e9cisent pas le niveau de nutriments dans le produit.  <\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-types-0\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Types-2\"><\/span><strong>Types :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Affirmations absolues :<\/strong> Ces affirmations d\u00e9crivent le niveau de nutriments d\u2019un produit sans le comparer \u00e0 un autre produit, par exemple \u00ab riche en fibres \u00bb.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Affirmations comparatives :<\/strong> Ces affirmations comparent les niveaux de nutriments de deux produits ou plus, par exemple, \u00ab R\u00e9duit en gras compar\u00e9 aux croustilles ordinaires. \u00bb<\/li>\n<\/ol>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-requirements-0\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Exigences-2\"><\/span><strong>Exigences :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cette affirmation doit repr\u00e9senter avec pr\u00e9cision le niveau de nutriments dans le produit.<\/li>\n\n\n\n<li>Cela ne devrait pas induire en erreur les consommateurs.<\/li>\n\n\n\n<li>Le niveau de nutriments doit r\u00e9pondre aux crit\u00e8res d\u00e9finis par la FDA pour l\u2019all\u00e9gation sp\u00e9cifique faite.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-structure-function-claims\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Allegations_de_structurefonction\"><\/span><strong>All\u00e9gations de structure\/fonction<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Les affirmations structure\/fonction d\u00e9crivent le r\u00f4le d\u2019un nutriment ou d\u2019un ingr\u00e9dient concernant la structure ou la fonction du corps humain. Ces all\u00e9gations peuvent appara\u00eetre sur les \u00e9tiquettes d\u2019aliments, de suppl\u00e9ments alimentaires ou m\u00eame de m\u00e9dicaments. <\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-examples-1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Exemples-3\"><\/span><strong>Exemples :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00ab Le calcium renforce les os. \u00bb<\/li>\n\n\n\n<li>\u00ab Les fibres maintiennent la r\u00e9gularit\u00e9 intestinale. \u00bb<\/li>\n\n\n\n<li>\u00ab Les antioxydants maintiennent l\u2019int\u00e9grit\u00e9 cellulaire. \u00bb<\/li>\n<\/ul>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-it-is-not-1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ce_que_ce_nest_pas-3\"><\/span><strong>Ce que ce n\u2019est pas :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<p>Il est essentiel de diff\u00e9rencier les all\u00e9gations sur la structure\/fonction des all\u00e9gations li\u00e9es \u00e0 la maladie. Par exemple, \u00ab Peut r\u00e9duire le risque de maladie cardiaque \u00bb fait la diff\u00e9rence entre une r\u00e9clamation de sant\u00e9 et une r\u00e9clamation structure-fonction. <\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-types-1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Types-3\"><\/span><strong>Types :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Affirmations de bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral :<\/strong> Celles-ci d\u00e9crivent le bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral r\u00e9sultant de la consommation d\u2019un nutriment ou d\u2019un ingr\u00e9dient.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>All\u00e9gations li\u00e9es \u00e0 la maladie li\u00e9e \u00e0 la carence en nutriments :<\/strong> Celles-ci d\u00e9crivent un b\u00e9n\u00e9fice li\u00e9 \u00e0 une maladie de carence en nutriments (comme la vitamine C et le scorbut).<\/li>\n<\/ol>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-categories\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Categories\"><\/span><strong>Cat\u00e9gories :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Affirmations g\u00e9n\u00e9rales de bien-\u00eatre :<\/strong> D\u00e9crivez le bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral li\u00e9 \u00e0 la consommation d\u2019un nutriment ou d\u2019un ingr\u00e9dient.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>All\u00e9gations li\u00e9es \u00e0 la maladie li\u00e9e \u00e0 la carence en nutriments :<\/strong> D\u00e9crivez un b\u00e9n\u00e9fice li\u00e9 \u00e0 une maladie de carence en nutriments.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-requirements-1\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Exigences-3\"><\/span><strong>Exigences :<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L\u2019affirmation doit refl\u00e9ter fid\u00e8lement le r\u00f4le du nutriment ou de l\u2019ingr\u00e9dient.<\/li>\n\n\n\n<li>Cela ne devrait pas induire en erreur les consommateurs.<\/li>\n\n\n\n<li>Les producteurs alimentaires conventionnels n\u2019ont pas besoin d\u2019informer la FDA des all\u00e9gations de structure\/fonction ni de faire des avertissements associ\u00e9s \u00e0 ces all\u00e9gations sur les labels de leurs produits. Cependant, les producteurs de suppl\u00e9ments alimentaires peuvent faire face \u00e0 des exigences suppl\u00e9mentaires. <\/li>\n<\/ul>\n\n<p><a href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/FLM-005-C2-20-Health-Claim-Resource.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cliquez ici<\/a> pour un guide plus d\u00e9taill\u00e9 sur les all\u00e9gations de sant\u00e9 selon le <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/files\/food\/published\/Food-Labeling-Guide-%28PDF%29.pdf\">Guide d\u2019\u00e9tiquetage des aliments de la FDA<\/a>.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_choisir_la_bonne_revendication_pour_votre_produit\"><\/span><strong>Comment choisir la bonne revendication pour votre produit<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>La bonne affirmation d\u00e9pend de ce que vous voulez communiquer et de la quantit\u00e9 de preuves scientifiques dont vous disposez pour l\u2019appuyer.<\/p>\n\n<p>Si vous voulez souligner qu\u2019un nutriment dans votre produit peut r\u00e9duire le risque d\u2019une maladie ou d\u2019une condition de sant\u00e9, vous faites face \u00e0 une all\u00e9gation sant\u00e9. Cela n\u00e9cessite une pr\u00e9autorisation de la FDA et le niveau de preuve scientifique le plus solide. Si la science existe mais ne r\u00e9pond pas encore \u00e0 la norme d\u2019accord scientifique important, une d\u00e9claration de sant\u00e9 qualifi\u00e9e peut \u00eatre une option, mais elle doit inclure un langage pr\u00e9cis approuv\u00e9 par la FDA.  <\/p>\n\n<p>Si vous voulez attirer l\u2019attention sur le niveau d\u2019un nutriment dans votre produit, comme un faible taux de sodium ou un riche en fibres, une affirmation de teneur en nutriments est la bonne option. Celles-ci d\u00e9crivent la composition de l\u2019aliment sans la lier \u00e0 une maladie ou \u00e0 une fonction corporelle. <\/p>\n\n<p>Si vous voulez expliquer ce qu\u2019un nutriment fait dans le corps, une affirmation sur la structure\/fonction est votre option la plus flexible. Pour les fabricants alimentaires conventionnels, ceux-ci ne n\u00e9cessitent pas une pr\u00e9approbation de la FDA ni un avertissement. <\/p>\n\n<p>Une r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale rapide : si votre demande mentionne une maladie ou un probl\u00e8me de sant\u00e9, elle doit obtenir l\u2019autorisation de la FDA. S\u2019il d\u00e9crit un niveau de nutriments, c\u2019est une revendication de contenu nutritif. Si elle d\u00e9crit ce qu\u2019un nutriment fait dans le corps sans faire r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 une maladie, c\u2019est une affirmation de structure\/fonction.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-common-mistakes-food-manufacturers-make-with-label-claims\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Erreurs_courantes_que_font_les_fabricants_alimentaires_avec_les_allegations_sur_les_etiquettes\"><\/span><strong>Erreurs courantes que font les fabricants alimentaires avec les all\u00e9gations sur les \u00e9tiquettes<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>M\u00eame les fabricants alimentaires bien intentionn\u00e9s font des erreurs dans les all\u00e9gations sur les \u00e9tiquettes, souvent parce que les limites entre les types d\u2019affirmations ne sont pas toujours \u00e9videntes. Voici les erreurs les plus fr\u00e9quentes \u00e0 surveiller. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-making-disease-claims-without-fda-authorization\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faire_des_allegations_liees_a_la_maladie_sans_autorisation_de_la_FDA\"><\/span><strong>Faire des all\u00e9gations li\u00e9es \u00e0 la maladie sans autorisation de la FDA<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>L\u2019erreur la plus grave est d\u2019inscrire une all\u00e9gation sur une maladie sur l\u2019\u00e9tiquette d\u2019un aliment ou d\u2019un suppl\u00e9ment sans autorisation de la FDA. Des d\u00e9clarations comme \u00ab pr\u00e9vient les maladies cardiaques \u00bb, \u00ab r\u00e9duit le risque de cancer \u00bb ou \u00ab traite l\u2019hypertension \u00bb ne sont pas permises \u00e0 moins que la FDA ne les ait sp\u00e9cifiquement autoris\u00e9es comme all\u00e9gations sant\u00e9.   <\/p>\n\n<p>Utiliser ce langage peut entra\u00eener la reclassification d\u2019un produit comme m\u00e9dicament, d\u00e9clenchant une voie r\u00e9glementaire compl\u00e8tement diff\u00e9rente, beaucoup plus rigoureuse.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-confusing-structure-function-claims-with-health-claims\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Confondre_les_affirmations_de_structurefonction_avec_celles_de_sante\"><\/span><strong>Confondre les affirmations de structure\/fonction avec celles de sant\u00e9<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Une affirmation sur la structure\/fonction qui s\u2019approche trop du langage des maladies peut rapidement devenir un probl\u00e8me. \u00ab Soutient une pression art\u00e9rielle saine \u00bb peut \u00eatre permis comme affirmation de structure\/fonction, mais \u00ab r\u00e9duit le risque d\u2019hypertension \u00bb serait trait\u00e9 comme une r\u00e9clamation de sant\u00e9. Les fabricants devraient consulter les directives de la FDA concernant le libell\u00e9 des all\u00e9gations de structure\/fonction interdites avant de finaliser toute copie de l\u2019\u00e9tiquette.  <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-skipping-the-supplement-disclaimer\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sauter_la_clause_de_non-responsabilite_du_supplement\"><\/span><strong>Sauter la clause de non-responsabilit\u00e9 du suppl\u00e9ment<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les fabricants de suppl\u00e9ments alimentaires omettent parfois la clause de non-responsabilit\u00e9 requise dans les all\u00e9gations de structure\/fonction, ou la placent \u00e0 un endroit qui n\u2019est pas clairement associ\u00e9 \u00e0 la revendication.  <\/p>\n\n<p>C\u2019est une violation de conformit\u00e9 m\u00eame si la revendication sous-jacente elle-m\u00eame est \u00e9tay\u00e9e et permise. L\u2019avertissement doit appara\u00eetre sur chaque \u00e9tiquette o\u00f9 une affirmation de structure\/fonction est faite. <\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-using-nutrient-content-claim-language-without-meeting-the-threshold\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Utiliser_un_langage_de_revendication_sur_la_teneur_en_nutriments_sans_atteindre_le_seuil\"><\/span><strong>Utiliser un langage de revendication sur la teneur en nutriments sans atteindre le seuil<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Des termes comme \u00ab riche en \u00bb \u00bb, \u00ab bonne source de \u00bb, \u00ab faible \u00bb, \u00ab r\u00e9duit \u00bb et \u00ab libre \u00bb ont chacun des crit\u00e8res sp\u00e9cifiques d\u00e9finis par la FDA li\u00e9s aux niveaux de nutriments par portion. Utiliser ces termes sans atteindre les seuils applicables, m\u00eame si le produit est r\u00e9ellement nutritif, est consid\u00e9r\u00e9 comme une mauvaise marque.   <\/p>\n\n<p>Les fabricants devraient v\u00e9rifier que chaque all\u00e9gation de contenu nutritif sur leur \u00e9tiquette est conforme au Guide d\u2019\u00e9tiquetage alimentaire de la FDA avant de les mettre sur le march\u00e9.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-final-thoughts-health-claims-vs-nutrient-content-vs-structure-function-claims\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Reflexions_finales_allegations_de_sante_vs_teneur_en_nutriments_vs_affirmations_de_structurefonction\"><\/span><strong>R\u00e9flexions finales : all\u00e9gations de sant\u00e9 vs. teneur en nutriments vs. affirmations de structure\/fonction<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Comprendre la diff\u00e9rence entre les all\u00e9gations de sant\u00e9 de la FDA, les all\u00e9gations sur la teneur en nutriments et les all\u00e9gations sur la structure\/fonction est l\u2019une des \u00e9tapes les plus importantes qu\u2019un fabricant d\u2019aliments ou de suppl\u00e9ments peut entreprendre pour \u00e9tablir une \u00e9tiquette de produit conforme et fiable.<\/p>\n\n<p>Chaque type de revendication a un objectif distinct. Les all\u00e9gations de sant\u00e9 associent un aliment ou un nutriment \u00e0 un risque r\u00e9duit de maladie et n\u00e9cessitent une autorisation de la FDA. Les all\u00e9gations de contenu nutritif d\u00e9crivent les niveaux de nutriments dans votre produit en utilisant des termes d\u00e9finis et permis. Les all\u00e9gations structure\/fonction expliquent ce qu\u2019un nutriment fait dans le corps et offrent la plus grande flexibilit\u00e9 aux fabricants alimentaires conventionnels.   <\/p>\n\n<p>Faire ces distinctions correctement prot\u00e8ge votre produit contre la mauvaise \u00e9tiquette, vous maintient du bon c\u00f4t\u00e9 des r\u00e8glements de la FDA et renforce la confiance des consommateurs dans ce que vous vendez. Se tromper peut co\u00fbter cher. <\/p>\n\n<p>Que vous finalisiez votre premi\u00e8re \u00e9tiquette de produit ou que vous auditiez une \u00e9tiquette existante, Food Label Maker est con\u00e7u pour vous aider \u00e0 naviguer en toute confiance les exigences d\u2019\u00e9tiquetage alimentaire de la FDA. Cr\u00e9ez une <a href=\"https:\/\/app.foodlabelmaker.com\/?action=demoRecipe&amp;src=createFreeLabel&amp;_gl=1*70qv0*_gcl_au*MTU3NDg3NjU0My4xNzY1ODY4MjAxLjE5MTMwODczNTguMTc3MTMyNDY1NS4xNzcxMzI0ODc4*_ga*NzU1NDY5NTk5LjE3NTc0MjIyMTM.*_ga_4KP5F0BHZF*czE3NzEzMjQ2NTUkbzM5JGcxJHQxNzcxMzI0ODgxJGo1NCRsMCRoNTc5MDI3Mzk0\">\u00e9tiquette alimentaire conforme \u00e0 la FDA<\/a> ou <a href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/fr-ca\/la-tarification\/\">consultez nos plans tarifaires<\/a> pour commencer d\u00e8s aujourd\u2019hui. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-frequently-asked-health-claims-vs-nutrient-content-vs-structure-function-questions\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Foire_aux_allegations_de_sante_vs_Teneur_en_nutriments_vs_Questions_sur_la_structurefonction\"><\/span><strong>Foire aux all\u00e9gations de sant\u00e9 vs. Teneur en nutriments vs. Questions sur la structure\/fonction<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-are-structure-function-claims-different-from-health-claims\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"En_quoi_les_allegations_de_structurefonction_different-elles_des_allegations_de_sante\"><\/span><strong>En quoi les all\u00e9gations de structure\/fonction diff\u00e8rent-elles des all\u00e9gations de sant\u00e9?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les all\u00e9gations de sant\u00e9 d\u00e9crivent une relation entre un aliment ou un nutriment et un risque r\u00e9duit d\u2019une maladie ou condition de sant\u00e9 sp\u00e9cifique, et elles n\u00e9cessitent une pr\u00e9autorisation de la FDA avant d\u2019appara\u00eetre sur une \u00e9tiquette.  <\/p>\n\n<p>Les affirmations structure\/fonction d\u00e9crivent comment un nutriment ou un ingr\u00e9dient soutient la structure ou la fonction normale du corps, sans faire r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la maladie.<\/p>\n\n<p>La distinction se r\u00e9sume \u00e0 la maladie. \u00ab Le calcium peut r\u00e9duire le risque d\u2019ost\u00e9oporose \u00bb est une affirmation sant\u00e9. \u00ab Le calcium construit des os solides \u00bb est une affirmation de structure\/fonction. Un mot ou une expression peut faire la diff\u00e9rence entre une affirmation n\u00e9cessitant l\u2019autorisation de la FDA et une autre qui ne l\u2019a pas.   <\/p>\n\n<p>Pr\u00eat \u00e0 vous assurer que vos affirmations d\u2019inscription sont conformes? <a href=\"https:\/\/app.foodlabelmaker.com\/sign-up?_gl=1%2a1b9klec%2a_gcl_au%2aMTU3NDg3NjU0My4xNzY1ODY4MjAxLjE5MTMwODczNTguMTc3MTMyNDY1NS4xNzcxMzI0NjU1%2a_ga%2aNzU1NDY5NTk5LjE3NTc0MjIyMTM.%2a_ga_4KP5F0BHZF%2aczE3NzEzMjQ2NTUkbzM5JGcwJHQxNzcxMzI0NjU1JGo2MCRsMCRoNTc5MDI3Mzk0\">Cr\u00e9ez une \u00e9tiquette<\/a> sur Food Label Maker.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-do-structure-function-claims-need-fda-approval\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Les_allegations_de_structurefonction_doivent-elles_etre_approuvees_par_la_FDA\"><\/span><strong>Les all\u00e9gations de structure\/fonction doivent-elles \u00eatre approuv\u00e9es par la FDA?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Pour les fabricants alimentaires conventionnels, les all\u00e9gations de structure\/fonction ne n\u00e9cessitent pas une approbation pr\u00e9alable de la FDA, et aucune clause de non-responsabilit\u00e9 n\u2019est requise sur l\u2019\u00e9tiquette du produit. Cela en fait le type de r\u00e9clamation le plus accessible pour les marques alimentaires souhaitant communiquer des bienfaits pour la sant\u00e9 sans passer par un long processus d\u2019autorisation. <\/p>\n\n<p>Les fabricants de suppl\u00e9ments alimentaires font face \u00e0 des exigences suppl\u00e9mentaires. Ils doivent aviser la FDA dans les 30 jours suivant la premi\u00e8re mise en march\u00e9 d\u2019un produit avec une all\u00e9gation de structure\/fonction, et doivent afficher un avertissement sur l\u2019\u00e9tiquette indiquant que l\u2019all\u00e9gation n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9e par la FDA. Dans les deux cas, l\u2019affirmation doit \u00eatre v\u00e9ridique, non trompeuse et appuy\u00e9e par des preuves scientifiques cr\u00e9dibles.  <\/p>\n\n<p>Vous avez besoin d\u2019aide pour bien faire vos revendications de structure\/fonction? <a href=\"https:\/\/app.foodlabelmaker.com\/sign-up?_gl=1%2a1b9klec%2a_gcl_au%2aMTU3NDg3NjU0My4xNzY1ODY4MjAxLjE5MTMwODczNTguMTc3MTMyNDY1NS4xNzcxMzI0NjU1%2a_ga%2aNzU1NDY5NTk5LjE3NTc0MjIyMTM.%2a_ga_4KP5F0BHZF%2aczE3NzEzMjQ2NTUkbzM5JGcwJHQxNzcxMzI0NjU1JGo2MCRsMCRoNTc5MDI3Mzk0\">Inscrivez-vous<\/a> pour essayer le g\u00e9n\u00e9rateur d\u2019\u00e9tiquettes de Food Label Maker et d\u00e9couvrez \u00e0 quel point l\u2019\u00e9tiquetage conforme peut \u00eatre facile.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-what-is-the-difference-between-a-health-claim-vs-structure-function-claim\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quelle_est_la_difference_entre_une_reclamation_de_sante_et_une_reclamation_structure-fonction\"><\/span>Quelle est la diff\u00e9rence entre une r\u00e9clamation de sant\u00e9 et une r\u00e9clamation structure-fonction?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n<p>Les all\u00e9gations sur la sant\u00e9 et les all\u00e9gations sur la structure\/fonction apparaissent toutes deux sur les \u00e9tiquettes des aliments et des suppl\u00e9ments, mais elles ont des exigences r\u00e9glementaires tr\u00e8s diff\u00e9rentes.<\/p>\n\n<p>Les <strong>all\u00e9gations de sant\u00e9<\/strong> d\u00e9crivent une relation entre un aliment ou un nutriment et un risque r\u00e9duit de maladie. Par exemple : \u00ab Les r\u00e9gimes faibles en gras satur\u00e9s et en cholest\u00e9rol peuvent r\u00e9duire le risque de maladies cardiaques. \u00bb Contrairement aux all\u00e9gations sur la sant\u00e9 faites sur les aliments conventionnels, qui n\u00e9cessitent une pr\u00e9autorisation de la FDA par une p\u00e9tition ou une d\u00e9claration faisant autorit\u00e9, ces all\u00e9gations comportent un fardeau probatoire \u00e9lev\u00e9 et un processus d\u2019approbation strict.  <\/p>\n\n<p><strong>Les affirmations structure\/fonction<\/strong> d\u00e9crivent comment un nutriment soutient la structure ou la fonction normale du corps sans mentionner la maladie. Par exemple : \u00ab Le calcium renforce les os \u00bb ou \u00ab Les fibres soutiennent la sant\u00e9 digestive. \u00bb Ces all\u00e9gations ne n\u00e9cessitent pas d\u2019approbation pr\u00e9alable de la FDA, bien que les suppl\u00e9ments alimentaires doivent en informer la FDA dans les 30 jours suivant la mise en march\u00e9 et inclure un avertissement indiquant que l\u2019all\u00e9gation n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9e par la FDA.  <\/p>\n\n<p>La diff\u00e9rence cl\u00e9 : les all\u00e9gations de sant\u00e9 sont li\u00e9es \u00e0 la r\u00e9duction du risque de maladie et n\u00e9cessitent une autorisation. Les affirmations sur la structure\/fonction d\u00e9crivent les fonctions corporelles normales et ne n\u00e9cessitent pas d\u2019autorisation. <\/p>\n\n<p>Pour une analyse compl\u00e8te des exigences sp\u00e9cifiques aux all\u00e9gations des suppl\u00e9ments, consultez notre<a href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/en-ca\/regulatory-hub\/fda\/dietary-supplements\/fda-dietary-supplement-claims\/\"> <\/a>guide des <a href=\"https:\/\/flm-gs.dev1.symbiotica.rs\/en-ca\/regulatory-hub\/fda\/dietary-supplements\/fda-dietary-supplement-claims\/\">all\u00e9gations FDA concernant les suppl\u00e9ments alimentaires<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":18018,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"regulatory-category":[350],"class_list":["post-18017","regulatory-hub","type-regulatory-hub","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","regulatory-category-fda"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.8 (Yoast SEO v27.1.1) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>All\u00e9gation de sant\u00e9 vs D\u00e9claration de structure et fonction vs all\u00e9gation sur la teneur en nutriments<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"All\u00e9gation sant\u00e9, teneur en nutriments, ou affirmation sur la structure\/fonction? 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